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Sparkling White Alkoholfrei Zerkleinert

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Description

Zerkleinert

weißer Pfeffer

Röstaromen und Aromen von etwas Räucherspeck finden sich im Abgang

schonende Ganztraubenpressung für 6 Stunden

Schönes gelbgrün

Sparkling White Alkoholfrei ZerkleinertLAGE Zehn verschiedene lokale weie Rebsorten, die in Einzellagen im Traisental geerntet wurden. VINIFIKATION Geerntet, gerebelt, 8 Stunden Maischestandzeit; in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 18 Celsius. 4 Monate Kontakt mit der Hefe. KOSTNOTIZEN Hellgrne gelbe Farbe; feiner, anhaltender Mousseux; zarte, frische und sehr belebende Nase, fruchtig und hocharomatisch mit einem Hauch von tropischen Frchten,

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